Min diet!

Det ser ut som att jag bara äter 1300kcal men det gör jag inte. Eftersom jag promenerar i stort sett varje dag så får jag ju äta mer. Dessutom kommer jag att öka på kalorierna snart. Ville bara göra en rivstart som markering för mig själv att nu gäller det! Så, oroa er inte för mig;) Jag skulle aldrig orka leva på så lite kalorier om dagen i längden.. kram <3

Mjuk pepparkaka

Idag bakade jag muffins av mjuk pepparkaksmet. De ska vi ha när sonen fyller 1år på söndag. Ovanpå ska jag göra en frosting av lika mycket vit choklad som Philadelphia ost.
Mitt recept är:
2ägg
2 1/2 dl socker
150g smält smör
1 1/2dl mjölk
3 dl vetemjöl
1 tsk malda nejlikor
1 tsk mald kardemumma
2 tsk kanel
1 tsk bikarbonat
2 msk lingonsylt

Vispa ägg och socker poröst. Tillsätt smör och mjölk. Blanda mjöl, kryddor och bikarbonat och rör ner detta i smeten. I min ugn räcker det med strax under 200°C för muffins.

På bilden har jag "fulmuffins" då de mindre pappersformarna tog slut:P

Kalorikoll

Idag var jag trött och hungrig på eftermiddagen. Jag gissar att kroppen vänjer sig vid färre kalorier efter några dagar? Jag är så trött på att inte komma i mina kläder så nu måste jag gå ner i vikt OCH behålla vikten! Efter kvällsmålet har jag inte många kalorier tillgodo;)

En regnig måndag

Idag har vi inte haft lust att gå ut. Regnet bara öser ner.. Istället har vi roat oss inomhus med pepparkaksbakning, pyssel, spel mm. Vi gjorde soppa av dotterns pumpa till lunch, jätte gott! Nu myser vi i soffan och ser på snövit:)

Shape up

Hittade en ny app igår. Den räknar mina kalorier men jag måste fortfarande tala om för den vad jag ätit. Får se hur många dagar jag orkar hålla på. Det verkar iaf som att jag lätt får i mig protein och fetter men kolhydraterna halkar efter.. Min lchf period kanske har satt sina spår?! Enligt appen ska jag nå min målvikt om elva veckor. Dock tar jag det med en nypa salt. Jag tänker inte banta mig igenom julen! Förhoppningen är att jag ska komma i min nya röda klänning som jag beställde till jul:)

Ännu mer tapeter

Idag köpte vi tapeter till ungarnas rum och vår garderob. Vi har nog även kommit överens om sovrums tapeter men de kan vänta eftersom de inte är på rea;)
Så då är det bara hallen kvar. Och den ska matchas med gillestugeväggarna.
Sen ska vi bestämma oss för kakel och klinker till badrummen. Det är svårt att göra innan tillträde då vi inte har exakta mått..

Tapeter

Skulle handla i Gråbo idag och såg att de hade slutförsäljning på tapeter i färgbutiken. Svängde förbi och köpte tapeter till både vardagsrum och gillestuga. Hela 15kr/rullen kostade de:) Den översta tapeten ska vi ha i vardagsrummet och den nedersta blir i källarn, i gillestugan. Hoppas det blir bra. Har lärt av min farbror (som är målare) att man alltid kan tapetsera om när man tröttnar;)
Såg att Rusta har 25% på sina tapeter så vi får väl åka in och köpa tapeter till barnens rum. Tyckte innan att de var billiga (99kr/rullen) men efter att ha shoppat idag så är inte ens 75kr/rullen längre något superfynd:P

Oljemuseum

När vi var i stavanger besökte vi ett Oljemuseum. Det var intressant men vi hade lite ont om tid.
Vi är dåliga på att gå på museum fastän vi ofta säger att vi borde göra det. Oftast finns det även ngt för barnen så inte de blir helt uttråkade:)

Soffbord

Bläddrar i Miokatalogen. Är bland annat på jakt efter ett soffbord. Just nu har vi ett lackbord från Ikea som börjar sjunga på sista versen.
Maken vill inte ha ett runt bord vilket jag tycker är snyggt. Men kanske ovalt? Jag är inne på ek men det beror på vad mer vi ska ha i vardagsrummet i huset.. Det kanske passar bättre med vitt? Hur som så behöver vi inte bestämma oss än men det är kul att titta:)

Kuddar

Var på hemtex idag. De höll på att plocka undan reavarorna men jag hann haffa två kuddar för inte så mycket pengar:)
Vet inte riktigt vad vi ska ha för färger i huset men svart funkar för det mesta...