Kladdkaka deluxe

Jag har noll julkänsla såhär dan före första advent.  Jag har försökt med julpynt, julmusik, pepparkaksbak och lussebullar men det är bara höst i mitt sinne. Om det åtminstone kunde bli frost ute så det såg ut som vinter?!
Nåväl. Jag gjorde en riktigt smarrig kladdkaka idag i alla fall.  Gjorde en helt vanlig kladdkakesmet. Sedan toppade jag med Riesen, blandade nötter och philadelfiaost. Så.himla.gott.
God natt!

Kladdkakemuffins

Har bakat små kladdkakemuffins med dottern. Använde såna små formar som man brukar ha till tex hallongrottor. Då kan maken med gott samvete äta två(eller flera?) och för mig och dottern räcker det med en:)
Receptet är busenkelt.
Rör ihop 2ägg med 3dl socker.
Ha i 1,5dl mjöl, 4msk kakao, 2tsk vaniljsocker, 1krm salt och 100g smält smör.
Grädda i ca 175-200° ca 10 minuter. Tänk på att alla ugnar är olika och behöver olika lång tid på sig:)